Панакота с бял шоколад и малини

Продукти

  • 45 г малини
  • 125 г бял шоколад
    , настърган
  • 5 г ванилия
    на прах
  • 2 с.л. пудра захар
  • 200 г захар
  • 50 мл мляко
  • 600 мл сметана
    "Президент"
  • 2,5 листа желатин
    по 1 г всяко листче

Начин на приготвяне

  1. Накисваме желатина до омекване.
  2. Кипваме сметаната, млякото и захарта.
  3. Прибавяме ванилията.
  4. Прибавяме желатина и прецеждаме.
  5. Разпределяме сместа в купички и охлаждаме за около 5 часа в хладилник. 
  6. Преди сервиране гарнираме с настъргания шоколад и малините.