Печени ребърца с чесън на барбекю

Продукти

  • 2 скилидки чесън
    , пресовани
  • 1 ч.ч. сос барбекю
  • 1 кг. свински ребърца
    или телешки, по избор

Начин на приготвяне

  1. Подреждаме ребърцата в тавичка и ги поливаме със соса, в който сме сложили чесъна.  
  2. Покриваме с капак и ги оставяме да се мариноват в хладилника, за около 4 часа. 
  3. Запалваме барбекюто. Печем ребърцата, като от време на време ги обръщаме и ги поръсваме със сос. 
  4. Сервираме ги с гарнитура по избор.