Салата от рукола с праскови

Продукти

  • 10 мл. зехтин
  • 5 мл. оцет
    балсамов
  • 80 г сирене
    "Бри"
  • 2 праскови
  • 240 г рукола
  • черен пипер
    на вкус
  • сол
    на вкус

Начин на приготвяне

  1. Почистваме и измиваме руколата и прасковите. 
  2. Нарязваме прасковите.
  3. В голяма купа смесваме руколата, прасковите, зехтина, оцета и сол на вкус. Разбъркваме внимателно.
  4. Накъсваме сиренето и го добавяме към салатата заедно с прошутото.
  5. Поръсваме с черен пипер на вкус и сервираме.