Продукти
-
300
г
шоколад
висококачествен, минимум 42% какао
-
150
г
тиквени семки
-
90
г
захар
Начин на приготвяне
- Разтапяме шоколада на водна баня и го разстиламе в съд (тава или голяма чиния) върху напръскана с олио хартия за печене.
- Карамелизираме тиквените семки със захарта.
- Върху шоколада поръсваме карамелизираните семки.
- Слагаме във фризер за поне 1 час.
- Изваждаме, отлепяме от хартията и начупваме шоколада.