Цял екран Шоколадово суфле с ром

Разтопявме шоколада и маслото на водна баня.
С тел разбиваме захарта заедно с вскички яйца.
Добавяме шоколадовата смес на тънка струя, разбърквайки. Внимателно добавяме рома, като продължаваме да разбъркваме. Накрая добавяме брашното.
Добре намасляваме формички за мъфини (12 броя) и ги поръсваме с брашно (за да може да ги "отлепим" хубаво).
Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна, около 10 минути.
По желание, преди сервиране поръсваме с малко пудра захар и гарнираме с топка сладолед.