Close search

Крем супа от гъби със заквасена сметана

5.0
от общо 126 глас
Време: 40 мин.
Ниво: лесно
Порции: 6

Крем супа от гъби със заквасена сметана photo-credit Вкусна крем супа от гъби със заквасена сметана

Продукти

Начин на приготвяне

  1. Във вряща посолена вода пускаме почистените и нарязани на дребно, лук, моркови и гъби. 
  2. Като заврат, ги отцеждаме и пасираме, след което връщаме пюрето във водата.
  3. Запържваме леко брашното в маслото и го подправяме с черния пипер. 
  4. Разреждаме с прясното мляко и връщаме получения сос в супата. 
  5. Оставяме да заври и отстраняваме от огъня.
  6. Поднасяме супата гарнирана със заквасена сметана и нарязан на лентички домат.
Още от : супи

0 Коментара

  1. Няма коментари.
    Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook
Kulinaria.bg използва бисквитки и подобни технологии. Научете повече в нашата Политика относно бисквитките. Вижте подробности. OK