Мъфини с бял шоколад
Продукти
- 150 г захар
- 150 мл. прясно мляко
- 1 ванилия
- 2 г сол
- 1 с.л. бакпулвер
- 200 г бял шоколад
- 280 г брашно
- 140 г масло разтопено
- 2 яйца
Начин на приготвяне
- В дълбока купа смесваме сухите съставки - брашното, бакпулвера, солта, захарта и ванилията (без шоколада).
- В друга дълбока купа смесваме течните съставки - разбиваме яйцето, към него прибавяме маслото и млякото.
- Изсипваме внимателно сухата смес в течната, като разбъркваме възможно най-малко пъти, не разбиваме с миксер.
- Готовата смес насипваме с лъжица, в предварително намаслени форми за мъфини. Начупваме шоколада на парчета и го разпределяме най-отгоре върху всеки мъфин.
- Печем ги в загрята до 200 градуса фурна, около 15-20 минути.
Шоколадови профитероли
За профитеролите: Слагаме водата на котлона, в нея нарязано на парченца маслото, захарта и солта.Ост...
Сладко от бели череши
Измиваме черешите и изваждаме костилките им. Изсипваме захарта във водата и варим сироп, до сгъстяван...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook