Мъфини с крем от горски плодове
Продукти
- 350 г брашно
- 150 г захар
- 10 г бакпулвер
- 0,5 ч.л. сол
- 4 яйца
- 250 г прясно мляко
- 80 г олио
- 1 лимон кората
- за крема:
- 400 г крем сирене "Филаделфия"
- 70 г масло , меко
- 150 г пудра захар пресята
- 50 г малини
- 50 г къпини
- 50 г боровинки
Начин на приготвяне
- Смесваме сухите съставки в голяма купа и разбъркваме добре. Правим кладенче в средата и оставяме настрани.
- В друга купа разбиваме яйцата с олиото и прясното мляко. Изсипваме при сухите съставки, разбъркваме 3-4 пъти и прибавяме настърганата лимонова кора. Разбъркваме отново няколко пъти и пълним във формички за мъфини.
- Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна около, 20-25 минути.
- За крема: Разбиваме крем сиренето и маслото с миксер, докато се образува пухкав крем.
- Добавяме пудрата захар, ванилията и плодовете. Разбиваме добре.
- Готовия крем пълним в пош и шприцоваме върху мъфините, след като са поизстинали (около 10 минути).
- По желание, може да декорираме с плодове.
Ягодов чийзкейк
За блата: разтопяваме масло, към което добавяме натрошените в блендер бисквити. Размесваме добре и си...
Пай със сини сливи
Слагаме пресятото брашно в голяма купа, заедно с маята и захарта, ванилията, солта, затопленото мляко...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook