Close search

Пикантни кюфтета със сос от кориандър

5.0
от общо 126 глас
Време: 40 мин.
Ниво: професионално
Порции: 4

Пикантни кюфтета със сос от кориандър photo-credit Пикантни кюфтета със сос от кориандър

Продукти

Начин на приготвяне

  1. Изцеждаме сок от лайм. Нарязваме лук и смесваме с каймата. 
  2. Нарязваме и добавяме кориандър и люта чушка, сипваме сок от лайм, къри паста, галета, кафява захар, сол и черен пипер. Размесваме добре. 
  3. Със сместа оформяме кюфтета и ги запържваме в зехтин. 
  4. За соса: Изтискваме сок от лимони. 
  5. В блендер слагаме скилидки чесън, люта чушка, мента, кимион, пудра захар, сок от лимон. Пасираме всичко. 
  6. Сервиарме кюфтетата с кисело мляко и сос от кориандър отстрани.

0 Коментара

  1. Няма коментари.
    Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook
Kulinaria.bg използва бисквитки и подобни технологии. Научете повече в нашата Политика относно бисквитките. Вижте подробности. OK