Close search

Сладолед с лайм

5.0
от общо 127 гласа
Време: 80 мин.
Ниво: лесно
Порции: 4

Сладолед с лайм photo-credit Вкусен сладолед с лайм

Продукти

Начин на приготвяне

  1. В купа смесваме жълтъците със захарта, сока и кората от лимона и лайма, и разбиваме добре. 
  2. В тенджера, на водна баня поставяме млякото и половината от сметаната. Като се загрее добре, добавяме жълтъчната смес при непрекъснато бъркане. 
  3. След като се сгъсти, отстраняваме от котлона и оставяме да изстине. 
  4. Добавяме останалата част от сметаната, ванилията и кората от лайм, нарязана на много ситно (настъргана на ренде или "смляна" в блендер). Разбъркваме добре. 
  5. Поставяме в кутия във фризер като разбъркваме от време на време или поставяме в машина за сладолед, за около 40-50 минути.
  6. Поднасяме с резенче и кора от лайм.

Още от : десерти

0 Коментара

  1. Няма коментари.
    Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook
Kulinaria.bg използва бисквитки и подобни технологии. Научете повече в нашата Политика относно бисквитките. Вижте подробности. OK