Филета от пъстърва с лимонов сос върху задушени картофи

4.2

от общо 143 гласа

Време: 35 мин.
Ниво: лесно
Порции: 1

Филета от пъстърва с лимонов сос върху задушени картофи и салата от тиквички със сусам

Продукти

черен пипер на вкус
сол на вкус
1 лимон сок
1 щипка копър
1 ч.л. сусам
100 гр. тиквички
2 картофа
50 мл. зехтин
2 бр. пъстърва - 2 филета

Начин на приготвяне

Овкусяваме филетата със сол, черен пипер, лимонов сок и зехтин и ги запичаме на тиган. Сварените картофи ги нарязваме на шайби и ги сотираме.Накрая към картофите прибавяме сол, черен пипер и копър.
За салатата от тиквички: Нарязваме тиквичката на тънки ленти с белачка, прибавяме щипка сусам, сол, лимонов сок и зехтин.
За соса: С пасатор разбиваме зехтин, лимонов сок, щипка сол и щипка черен пипер и заливаме пъстървата.

Съвет:

Голямо разнообразие от прясна риба и рибни продукти, може да намерите в магазините: "Carrefour", "Метро" и "Пикадили". (Магазините зареждат рибни продукти всеки вторник и петък).

<< Предишно

Маринована сьомга върху ризото с медено-синапен сос За ризотото: Нарязваме на ситно и запържваме лука д...

Следващо >>

Салата от мариновано цвекло с крем от меко сирене, ябълки и свежи зеленчуци Свареното и нарязано на шайби цвекло мариноваме в л...

Още от : риба Никулден

0 Коментара

Няма коментари.
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook