Close search

Супа от аспержи

5.0
от общо 126 глас
Време: 40
Ниво: лесно
Порции: 4

Супа от аспержи photo-credit Вкусна супа от аспержи

Продукти

100 г съдържат:

  • 126 калории
  • 9 г мазнини
  • 4 г протеини
  • 8 г въглехидрати

Начин на приготвяне

1. Задушаваме лука с подправките в зехтина. Добаявме разтворения в 500 мл гореща вода бульон, както и почистените и нарязани аспержи. 

2. Сваряваме до готовност и сваляме от огъня. Пасираме супата и добавяме сметаната, разбита с млякото. По желание можем да добавим и един жълтък. Накрая добавяме и бучката масло и оставяме да се разтопи.

3. Декорираме със ситно нарязан див лук и крутони и листенце пресен босилек. 

Още от : супи

0 Коментара

  1. Няма коментари.
    Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook
Kulinaria.bg използва бисквитки и подобни технологии. Научете повече в нашата Политика относно бисквитките. Вижте подробности. OK