Close search
Видяно: 4041

крутони

Крутон (на френски: croûton) е малко парче сух хляб (сухарче) с различна форма (ромб, пръстен, полумесец, куб и др.) 

Крутоните често се подправят (с лук, чесън, сладък или лютив червен пипер, сол), запържват се до златисто в масло или олио, или се запичат във фурна. Използват се за гарниране на някои ястия. С тях може да се освежават и овкусяват някои салати, те се добавят към супи, сосове за риба или се поднасят като предястие (например заедно с аперитив или към бира). За приготвянето на крутоните може да се използва както пресен, така и стар хляб.

Рецепти с крутони

Супа от аспержи
5.0
Общо Време: 40
Ниво: лесно
Продукти: прясно млякобял пипербосилек,  сушен босилек,  бульонмаслозехтинсол,  сметана за готвене,  крутонилукдив лук,  пресни аспержи
Пълнени чери домати
5.0
Общо Време: 15 мин.
Ниво: лесно
Зелена салата с пиле
5.0
Общо Време: 15 мин.
Ниво: лесно
Kulinaria.bg използва бисквитки и подобни технологии. Научете повече в нашата Политика относно бисквитките. Вижте подробности. OK