Close search
Видяно: 7401

див лук

Левурдта, (Allium ursinum L.), наричана още мечи лук, див чесън, див лук е многогодишно луковично растение.

Луковицата ѝ е еди­нична, продълговата, дебела около 1 см, покрита с разнищваща се на успоредни влакна ципеста обвивка. Стъблото е 15—40 см високо, тристенно, обхванато в основата от листните влагалища. Листата са 2, елипсовидно ланцетни, на върха заострени, към основата стеснени в 5—20 см дълга дръжка. Съцветието е полукълбест сенник. Цветовете са бели, с 6 линейно ланцетни околоцветни листчета. Тичинките са 6. Плодът е тристенна тригнездна кутийка, с по 1 семе във всяко гнездо. Цъфти април—юни.

Рецепти с див лук

Тортиля с гъби
5.0
Общо Време: 30 мин.
Ниво: лесно
Тартар от риба тон на шеф Ивайло Рангелов
5.0
Общо Време: 10 мин.
Ниво: лесно
Карпачо от риба тон
5.0
Общо Време: 10 мин.
Ниво: лесно
Продукти: зехтин екстра върджин,  филе от риба тонлаймсолчерен пипердив лукруколаспанак,  пармиджано,  чери доматчета
Ризото "Примавера"
5.0
Общо Време: 30
Ниво: лесно
Супа от аспержи
5.0
Общо Време: 40
Ниво: лесно
Продукти: прясно млякобял пипербосилек,  сушен босилек,  бульонмаслозехтинсол,  сметана за готвене,  крутонилукдив лук,  пресни аспержи
Ризото със зеленчуци
3.7
Общо Време: 45 мин.
Ниво: лесно
Kulinaria.bg използва бисквитки и подобни технологии. Научете повече в нашата Политика относно бисквитките. Вижте подробности. OK