Магията на канелата
Сигурно не са останали много хора, които да не са чували и да не са запознати с магията на канелата. Едва ли има някой, който не знае, че тази подправка е една от най-полезните!
На първо място всичко с нея става по-вкусно и апетитно, заради уникалния й вкус.
И все пак добре да се припомни, че 1/2 лъжичка канела на ден значително намалява нивата на кръвната захар и регулира нивата на холестерола.
Друго свойство на канелата е, че забавя скоростта на преработване на храната, което от своя страна пречи на резките повишавания на кръвната захар.
И накрая – тя пречи на ненавременната поява на глад. Освен това вкусната подправка помага за абсорбирането на антиоксиданти от другите храни, което стимулира самозащитата чрез заздравяване на имунната система.
Ако се чудите как да вкарате канелата в ежедневието си, направете го с кафето!
Канелата служи като естествен подсладител. Вкусът й, съчетан с този на кафето са родени да са заедно. Можете да добавяите и малко мед, ако имате нужда от повече сладост.
Спестете 70 калории дневно като замените захарта и млякото с 1/2 лъжичка канела!
Източник и снимки: nie-jenite.bg
1 Коментар
Само трябва да добавите, че изброените полезни свойства са на цейлонската канела (която е рядка и скъпа) а не на масово продаваната касия или китайска канела, която освен някои полезни свойства има и някои не чак толкова полезни.