Мъфини с лайм и маслен крем

5.0

от общо 126 глас

Време: 45 мин.
Ниво: лесно
Порции: 12

Пухкави мъфини с лайм и маслен крем

В дълбока купа смесваме сухите съставки - брашното, бакпулвера, солта, захарта и ванилията.
В друга дълбока купа смесваме течните съставки - разбиваме яйцето, към него прибавяме маслото и млякото.
Изсипваме внимателно сухата смес в течната, като разбъркваме възможно най-малко пъти, не разбиваме с миксер.
Готовата смес насипваме с лъжица, в предварително намаслени форми за мъфини.
Печем ги в загрята до 200 градуса фурна, около 15-20 минути.
Междувременно приготвяме крема.
В купа разбиваме мекото масло със захарта. Добавяме лайма и бъркаме до гладка хомогенна смес.
Така приготвения крем пълним в шприц и поставяме върху мъфините след като са поизстинали леко.

Бананово смути с киви Обелваме бананите и кивито, нарязваме ги и заедно с млякото и маката ги пасираме. Изсипваме в чаша и ...

Шоколадов мус с нес кафе Разбъркваме с тел жълтъците, захарта, какаото и кафето и ги поставяме върху тенджера с вряща вода на ...

Още от : десерти

0 Коментара