Полезно и приятно: Сирене - 2 част

Има различни видове синьо сирене, но само в пещерите Рокфор сюр Сюзон се крие формулата за истинския рокфор. Произходът на пармезана пък води началото си от желанието на бенедиктинските монаси да направят по-дълготрайно сирене.