Козунак
Добавено от
milena.mirazchiyska
Видяна: 4582
Продукти
500 г.брашно 3 яйца 160г.захар 130 г.масло 130г.прясно мляко 1 пак.мая 1/2 щипка сол 1 суп.л-ца лимонови корички 1 ампула ванилия 100 г.стафиди 1 ампула ром орехи 1/2 пак.локум По желание,се добавя и кулинарен шоколад/парченца/
Начин на приготвяне
Правиме кладенче от брашото,солта,лимоновите корички, слагаме яйцата/като отделяме 1 жълтък за намазване/,ванилията,прясното мляко и захарта,накрая слагаме маята.Започваме да месиме,като добавяме постепенно,разтопеното масло.Трябва да получиме,меко тесто.Оставяме на топло,да втаса около 1 час.През това време поръсваме стафидите със рома.След,като е втасало вече тестото,го разделяме на 3.Правим 3 ленти,и в всяка,слагаме по малко от стафидите и локума.Сплитаме 3 плитки и ги намазваме със жълтъка,поръсваме обилно със захар и забождаме отгоре орехи.Оставяме да втаса отново,и печене в умерена фурна.
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook