пилешко руло с плънка
Добавено от
roza.kostova.71
Видяна: 4734
Продукти
Необходими продукти; пилешко филе ,гъби ,лук,кисели краставички топено сирене ,черен пипер ,чубрица и кашкавал за поръсване
Начин на приготвяне
Начин на приготвяне:::Пилешкото филе се нарязва на дъли ивици които се начукват съвсем леко за да се изтънят и се овкусяват със сол,черен пипер ,малко соев сос.Приготвя се плънка като се задушава лука с гъбите ,подправят се със сол черен пипер и чубрица ,като се свалят от котлона се добавят и киселите красатавички нарязани на кубчета,оставя се да изстине ,през това време си намасляваме с разтопено масло и поръсваме с галета подходяща форма(аз съм използвала продълговатата форма за кекс)започваме обличаме формата от вътрешна страна с парчетата филе като гледаме да ни остане и за капаче отгоре,изсипваме плънката ,отгоре върху нея слагаме нарязаното топено сирене и закриваме с филето,намазваме с масло поръсваме с галета и печем в загрята фурна около 15,20 минутки,след което порисваме с кашкавал и допичаме само отгоре.При сервирането режем като руло.Поднасяме с подходяща гарнитура.Добър апетит!!!:)
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook