Испански ресторант спечели титлата "Най-добър ресторант в света" за 2013 година

Испанският ресторант “Ел Селер де Кан Рока” е най-добрият в света. Той измести датския “Нома”, който оглавяваше 3 години поред престижната класация на британското списание “Ресторант”. Заведението в Копенхаген загуби водещата си позиция, след като 63-ма клиенти получиха хранително натравяне.

Испанският ресторант от Жирона е на тримата братя Рока и си е заслужил първото място с местни каталунски ястия, съвременна техника и гостоприемство. На трета позиция е италианският “Остерия Франческана”. Победителят е определен чрез гласуване на 900 международни експерти от бранша.

Челната петица включва още едно испанско заведение - “Мугариц” в Сан Себастиян, и нюйоркския ресторант “Илевън медисън парк”.

Ето и Топ 10 в класацията:

1. "El Celler De Can Roca" - Жирона, Испания
2. "Noma" - Копенхаген, Дания
3. "Osteria Francescana" - Модена, Италия
4. "Mugaritz" - Сан Себастиян, Испания
5. "Eleven Madison Park" - Ню Йорк, САЩ
6. "D.O.M." - Сао Пауло, Бразилия
7. "Dinner by Heston Blumenthal" - Лондон, Великобритания
8. "Arzak" - Сан Себастиян, Испания
9. "Steirereck" - Виена, Австрия
10. "Vendôme" - Бергиш Гладбах, Германия