Сладолед срещу главоболие и стрес

Сладоледът освен изкушаващо вкусен е и изключително полезен.

Американски учени установиха, че десертът облекчава главоболието и предпазва от стерс. Освен това той се бори и с безсънието.

Специалисти от Институт за биомолекулярна химия в САЩ са извършили изследване, чрез което са установили, че сладоледът действително помага при стрес. Това се дължи на веществото триптофан, който се съдържа в млякото и в сметаната. 

Освен това сладоледът помага особено много и за заздравяването на костите. Заради млякото, което е основна съставка на истинския сладолед, той изобилства от калций, както и витамин A и витамин B.

Експерите се кълнат, че този сладкиш е богат на куп витамини и антиоксиданти - плодовият сладолед с пресни или замразени плодове носи витамини, докато шоколадовият антиоксиданти, особено полифенол, който е полезен за сърцето.

Снимки: flickr.com