Кюфтенца с пресен лук

5.0

от общо 127 гласа

Време: 50 мин.
Ниво: средно
Порции: 6

Апетитни кюфтенца с пресен лук

Слагаме каймата в голяма купа и я размесваме с нарязания пресен лук и магданоз.
След това я овкусяваме с подправките - освен черен пипер и кимион може да добавим и много ситно нарязана люта чушка, 1-2 скилидки чесън, чубрица.
От така получената кайма оформяме кръгли кюфтета, които притискаме между дланите (помага, ако потопим ръцете си във вода), за да се сплескат леко.
Нагряваме скарата предварително и я намазваме леко с мазнина.
При печенето, обръщаме кюфтета без да ги пробождаме.
Поднасяме топли със свежа салата и пържени картофки.

Пандишпанов кекс с шоколадова глазура Разбиваме яйцата на пяна. След това добавяме захарт...

Зелена салата с червен лук, домати и фета сирене Почистваме, измиваме и накъсваме на едро салатката....

Още от : барбекю месо предястия

1 Коментар