Мъфини с крем от маскарпоне и кокос
принтирай
приготви
добави в любими
Пухкави мъфини с крем от маскарпоне и кокос
Продукти
- 2 яйца
- 1,5 ч.ч. брашно
- 0,5 к.ч. олио
- 1 пак. ванилия
- 1 пак. бакпулвер
- за крема:
- 500 г сирене "маскарпоне"
- 200 г сирене "филаделфия"
- 180 г пудра захар
- 25 г масло
- 10 г кокосови стърготини
Начин на приготвяне
- В купа смесваме яйцата, захарта, киселото мляко и олиото, и разбиваме добре с миксер.
- Добавяме брашното със смесените в него бакпулвер и ванилия.
- Разбъркваме добре (до хомогенна кексова смес).
- След като сместа вече е готова, я изсипваме във формичките за мъфини.
- Поставяме в предварително загрята на 200 градуса фурна. Печем 25 минути.
- През това време приготвяме крема. В купа смесваме маскарпонето, филаделфията, маслото и захарта. Разбиваме добре с миксер. Добавяме 10 г кокосови стърготини и разбъркваме със шпатула.
- Изваждаме мъфините и изчакваме да поизстинат леко.
- След като вече са поизстинали шприцоваме крема върху всеки един от тях.
- След като сме готови с крема, по желание можа да поръсим с шоколадови пръчици или други захарни фигурки.
* Мъфини с крем от маскарпоне и кокос може да приготвите с уредите на Tupperware
Лазаня с доматен сос
Нарязваме на ситно лука и морковите и ги запържваме с каймата в дълбок тиган. Добавяме доматения сос ...
Салата от домати и краставици с риган
Почистваме и нарязваме доматите и краставицата. Пос...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook