Мини палачинки с боровинки, орехи и маскарпоне
Продукти
- 3 яйца
- 2 г сол
- 16 с.л. брашно
- 1 коф. кисело мляко
- 2 г сода
- 20 г боровинки
- орехи за гарниране
- маскарпоне за гарниране
Начин на приготвяне
- Разбиваме яйцата с помощта на бъркалка, заедно със солта.
- Към млякото добавяме содата и разбъркваме добре.
- Смесваме млякото и содата с разбитите яйца.
- Добавяме брашното лъжица по лъжица, като разбъркваме внимателно с дървена шпатула.
- Добавяме боровинките и отново разбъркваме внимателно с дървена шпатула.
- Пържим палачинките в силно сгорещено олио, като вземаме по супена лъжица от сместа и слагаме в сгорещената мазнина. Изпържваме и от двете страни, и изваждаме.
- Сервираме палачинките гарнирани с боровинките, орехите и маскарпонето.
Картофена крем супа с броколи и песто
Обелваме и нарязваме картофите. Почистваме и нарязв...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook