Млечен крем с яйца и нишесте

3.2

от общо 135 гласа

Време: 35 мин.
Ниво: средно
Порции: 4

Размиваме нишестето, брашното и захарта в 1 ч.ч. студено мляко, за да се получи гладка смес.
Към нея прибавяме разбитите жълтъци и ванилията.
Поставяме млякото на котлона и след като заври, на тънка струя и при непрекъснато бъркане изсипваме в него сместа. Варим около 15 минути. След като изстине, прибавяме внимателно разбитите на сняг белтъци.
По желание преди сервиране гарнираме с пресни плодове.

Палачинки с крем от маскарпоне и ягоди Разбиваме яйцата във висока купа, постепенно прибав...

Пица със салам и кренвирши Разточваме тестото* върху набрашнения плот с помощт...

Още от :

0 Коментара