Пълнени сушени чушки с боб
Ниво: лесно
Порции: 6
Червено вино
принтирай
приготви
добави в любими
Пълнени сушени чушки с боб
Продукти
- 3 листа на кисела зелка
- 2 с.л. доматено пюре
- 1 к.ч. сурови орехи
- олио
- сол
- джоджен
- червен пипер
- 1 ч.ч. зрял боб
- 1 стрък праз лук
- 10 бр сушени чушки
Начин на приготвяне
1. Нарязваме на ситно праз лука, задушаваме с олио, сол, джоджен и малко вода, докато се задуши и омекне.
2. Предварително сме сварили боба и го добавяме към лука, добавяме доматеното пюре, червения пипер и малко гореща вода. Оставаме да се задушава за около 5-8 минути на слаб огън.
3. Добавяме на ситно нарязаните орехи и сваляме от котлона. Предварително накисваме сушените чушки в хладка вода за около 10-15 мин. докато омекнат.
4. Напълваме чушките със сместта и ги запушваме със ситно нарязано зелево листо. Нареждаме чушките в тавичка, поливаме с олио и малко зелев сок, покриваме ги със зелеви листа и слагаме да се пече за около 30 мин. под капак.
5. След като зелевите листа се запекат, махаме капака и оставяме чушките за около 5 мин. във фурната.
4 Коментара
What a lovely blog. I’ll surely be back again. Please preserve writing! klik88 login
I am curious to find out what blog system you have been working with? I’m having some small security problems with my latest blog and I would like to find something more safeguarded. Do you have any recommendations? rtp slot
Some genuinely interesting details you have written. Assisted me a lot, just what I was looking for : D. toca si esarfa absolvire
I really like your writing style, good information, appreciate it for posting : D. jnetoto