Печени ябълки в сайдер здравословно
Продукти
- 1 ч.л. канела на прах
- щипка сол
- 2 с.л. кафява захар
- 1 с.л. безсолно масло
- 4 ябълки
- 2 чаши ябълков сайдер
100 г съдържат:
- 178 калории
- 1 г протеини
- 46 г въглехидрати
Начин на приготвяне
1. Загряваме фурната до 200 градуса. Изсипваме сайдера в малък тиган и го оставяме да заври. Трябва да продължи да се вари на среден огън, докато течността намалее с малко по-малко от половината.
2. Изрязваме кората от горната част на всяка ябълка (около 1/3 от площта). Използваме специален нож, за да издълбаем семенната част. Поставяме ябълките тавичка.
3. Разбъркваме канелата, маслото и кафявата захар в сайдер сиропа. Изсипваме го в кухините на ябълките, като го оставяме да прелее в тавичката. Печем ябълките за 40 до 50 минути, докато станат приятно меки.
4. Сервираме топли ябълките в десертни купички с допълнително сироп с лъжица върху тях. По желание може да добавите топка ванилов сладолед и цели орехови ядки.
1 Коментар