Прясно тaлиателе с пушена панчета и спанак
Продукти
- 10 г пармезан
- 4 чери домата
- 50 г спанак
- 20 г лук
- 60 г пушена панчета
- 140 г талиателе (паста)
- 20 мл. зехтин
Начин на приготвяне
- Сварете пастата в подсолена с морска сол вода.
- Нарежете панчетата на тънки ивици.
- Нарежете спанака, доматите и лука.
- Запържете панчетата в зехтина и след като се зачерви леко, добавете ситно нарязания лук.
- Оставете да се задуши и прибавете нарязаният спанак и доматите.
- Изцедете сварената паста и я сложете в соса, като добавите и малко от водата в която е вряла.
- Разбъркайте добре и овкусете със сол и пипер.
- Сервирайте топла и поръсена с прясно настъргания пармезан.
Гаспачо с миди “Сен Жак”
За да приготвите гаспачо, смесете доматите, краставицата, чесъна, босилека, филията хляб, червената ч...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook