Шоколадов мус с къпини

5.0

от общо 126 глас

Време: 20 мин.
Ниво: лесно
Порции: 1

Вкусен шоколадов мус с къпини

Разбъркваме с тел жълтъците, захарта, какаото и кафето и ги поставяме върху тенджера с вряща вода на котлона. Бъркаме непрекъснато, докато жълтъците започнат да се сгъстяват.
Добавяме начупения на парченца шоколад и разбъркваме до разстопяването му, като внимаваме да не останат бучици или парченца, а кремът да стане напълно хомогенен.
Оставяме да се охлади. Добре охладената сметана разбиваме на пухкав крем и внимателно я смесваме и разбъркваме с шоколадовата основа.
Изсипваме мусът в купички, най-отгоре поставяме къшините и го оставяме на студено в хладилника да стегне.

Рецепта за домашен крем против стрии и целулит Разтапяме какаовото масло на водна баня и добавяме ...

Пържени яйца на очи Загряваме маслото в тиган, към него прибавяме малко сол и червен пипер. Отгоре счупватме яйцата, като...

Още от : десерти бързи и лесни

0 Коментара