Шоколадови мъфини с каков крем
принтирай
приготви
добави в любими
Пухкави шоколадови мъфини с каков крем
Продукти
- 250 г брашно
- 150 г пудра захар
- 80 г какао
- 1 бакпулвер
- 150 г шоколад на парченца
- 3 яйца
- 125 г масло разтопено
- 300 мл мляко
- за крема:
- 10 г натурално какао
- 200 г масло , меко
- 300 г пудра захар пресята
- 3 с.л. прясно мляко
Начин на приготвяне
- В купа смесваме сухите продукти.
- Разбиваме яйцата, добавяме маслото и накрая млякото.
- Към сухите продукти добавяме течните и с дървена бъркалка разбъркваме хубаво за да се смесят.
- Сместа изсипваме във формички за мъфини, и печем в предварително загрята на 200 градуса фурна, около 20-25 минути.
- Междувременно приготвяме крема.
- Разбиваме маслото с миксер до побеляване. Добавяме пресятата пудра захар, лъжица по лъжица, като разбъркваме добре след всяка. След това добавяме и прясното мляко, и разбиваме отново. Накрая добавяме какаото и разбиваме много добре.
- Готовия крем пълним в пош и шприцоваме върху мъфините, след като са поизстинали около 10 минути.
Зелена салата с рукола, авокадо и домати
Почистваме и накъсваме зелената салата. Почистваме ...
Крехки пилешки филенца със сусам и соев сос
Смесваме сусамовото олио със соевия сос в една купи...
1 Коментар
These chocolate muffins with cocoa cream look divine! The recipe seems easy enough, even for a baking novice like me. I bet the chocolate chunks add a nice textural element. While waiting for these to bake, I could probably squeeze in a quick game of Block Blast. Sounds like a perfect afternoon treat!