Солен кекс с коприва
Продукти
Начин на приготвяне
- Разбиваме яйцата с миксер и към тях добавяме натрошеното сирене и сметаната.
- Разбиваме отново и добавяме пресятото с бакпулвера брашно и нарязаната коприва.
- Разбъркваме до получаването на кексово тесто. При необходимост добавяме още малко брашно.
- В правоъгълна форма за кекс поставяме хартия за печене и в нея изсипваме полученото тесто.
- Поставяме в предварително загрята на 180 градуса и печем около 45-50 минути.
1 Коментар
Прилича повече на хляб, няма мазнина. И се пече само 30 минути.