Мъфини с черен шоколад
Добавено от
Velizara124
Видяна: 5232
Продукти
2 яйца 200 гр. брашно 150 гр. черен шоколад 150 мл. сметана 100 гр. масло 100 гр. захар 1 пакетче ванилия 1 ч.л. бакпулвер 4 супени лъжици какао
Начин на приготвяне
На водна баня, разтопете маслото и шоколада. След като се разтопят, махнете съда от котлона и оставете шоколадовата смес да се охлади. След това, прибавете захарта , щипка сол и ванилията. Вместо ванилия може да сложите канела, въпрос на предпочитание. Разбъркайте много добре сместа, след което добавете яйцата, и сметаната и отново разбъркайте добре. В друг съд пресейте брашното, към което добавете много малко сол, какаото и 1 чаена лъжичка бакпулвер. Разбъркайте добре и след това започнете да прибавяте по малко и шоколадовата смес, докато се получи тесто. След като се получи тестото, пригответе формичките за мъфини и слагайте в тях от сместа. Не ги пълнете до горе, защото те ще се надуят. Сложете вече пълните формички в загрята фурна на около 200 градуса, за 20 – 30 минути.
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook