Запечени зеленчуци с пилешко филе
Добавено от
tania.kangelidu
Видяна: 4277
Продукти
1 брой червена чушка 1 брой зелена чушка 2 броя малки тиквички 2 броя малки патладжани 1 глава лук 2-3 скилидки чесън 1 голям домат 150 г. пресни гъбки 300 г. пилешко филе 60 г. кашкавал зехтин сол, черен пипер,розмарин, магданоз
Начин на приготвяне
Нарежете тиквичките,патладжаните,домата, лука и чушките на полумесеци, а гъбките, ако са малки ги оставете цели. Добавете скилидките чесън, посолете на вкус, подправете с розмарина и магданоза и объркайте всичко. Прехвърлете в подходяща тавичка за печене, полейте зеленчуковата смес обилно със зехтин и запечете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 40 мин. Нарежете пил.филе на хапки,подправете го със сол и черен пипер и го запечатайте в малко зехтин на тигана. Сложете хапките върху зеленчуковата смес и запечете за още 10 мин., след което поръсете и настъргания кашкавал и допечете до приятен загар.
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook