Бързи вкусотийки за Световното по футбол

Световното първенство по футбол започва след броени часове. Не е нужно да готвите като професионалист за да приготвите бързи и лесни вкусотийки.

И понеже всички знаем, че бирата и чипса са задължителни на масата ни, ето с какво още може да ги комбинираме.

Ще започнем с класиката - Пица Маргарита

Необходими продукти:

• 1 тесто за пица, готово - рецептата за него може да откриете тук или пък да закупите готово от някой супермаркет
• 150 г кашкавал
• 1 с.л. зехтин
• 4 домата
• 100 г моцарела
• 1 стрък босилек пресен

Начин на приготвяне:

• Измиваме доматите и ги нарязваме на кръгчета. Поставяме ги в купа. 
• Разточваме тестото* върху набрашнения плот с помощта на точилка, с големина по избор.
• Поставяме го в намазана със зехтин тава и отгоре слагаме нарязаният на филийки кашкавал, моцарелата, нарязаният на ситно босилек и най-отгоре редим доматите.
• Печем пицата в максимално загрята фурна, за около 10-15 минути или докато кашкавалът добие златист цвят.

Следва Пица Калцоне

Необходими продукти:

• 1 тесто за пица, готово - рецептата за него може да откриете тук или пък да закупите готово от някой супермаркет
• 60 г шунка
• 200 г настърган кашкавал 
• 150 г доматен сос
• 40 г гъби

Начин на приготвяне:

• Разточваме тестото върху набрашнена повърхност с точилка на кръг.
• Намокряме с вода 0.5 сантиметрова ивица по краищата - за да се слепят по-добре.
• Намазваме едната половина с доматен сос.
• Подреждаме плънката - нарязаната шунка, гъбите и настърганият кашкавал.
• Сгъваме на две и добре притискаме краищата, за да се слепят. 
• Поставяме пицата в предварително силно загрятата, на 220 градуса фурна. 
• Понеже пицата е с тънка кора и се изпича бързо, и в зависимост от фурните, времето е много различно - затова е желателно да проверяваме на няколко минути.

Още идеи за вкусни пици, открийте тук.

Следват салатите. Ще започнем с Шопска салата

Необходими продукти:

• 2 чушки
• 200 г краставици
• 300 г домати
• 1 глава лук
• 150 г сирене
• 3 с.л. олио
• 2 с.л. оцет
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

• Измиваме и нарязваме доматите и краставиците на кубчета.
• След това накълцваме лука и чушките на ситно.
• Смесваме всички зеленчуци и ги поливаме с олиото и оцета. Добавяме сол на вкус. Разбъркваме.
• Отгоре натрошаваме или настъргваме сиренето. 

Следва Зелена салата с домати и репички

Необходими продукти:

• 1 средно голяма зелена салата 
• 1 връзка репички
• 2 домата
• 50 г маслини
• 1 червена чушка
• 1 глава червен лук
• 1 с.л. зехтин
• 1 с.л. оцет
• 5 г риган
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Измиваме и накъсваме зелената салата.
2. Измиваме и нарязваме доматите, лука, чушката и репичките.
3. Нарязваме маслините.
4. В голяма купа смесваме зеленчуците, добавяме сол на вкус, зехтина и оцета.
5. Разбъркваме внимателно, поръсваме с ригана и сервираме.

Още идеи за свежи салати, може да откриете тук.

Няма как да "минем" без любимите на всички Пържени картофки

Необходими продукти:

• 500 г картофи
• 60 мл. кетчуп
• морска сол на вкус
• олио за пържене 

Начин на приготвяне:

• Обелваме и нарязваме картофите. 
• Добавяме им солта, разбъркваме добре и пържим в сгорещен с олио тиган. 
• Изцеждаме ги от мазнината. 
• Поставяме в чиния, гарнираме с кетчупа и сервираме.

За любителите на риба, отличното съчетаване на бирата с Цаца си е класика в жанра

Необходими продукти:

• 500 г цаца
• 1 с.л. подправка за риба
• 2 стръка магданоз
• 1 лимон
• 2 яйца
• 100 г брашно или галета
• сол на вкус

Начин на приготвяне:

• Измиваме добре цацата и я посоляваме обилно. 
• Смесваме брашното с подправката за риба. 
• Овалваме цацата в брашното, после в разбитите яйца и я пържим в горещо олио.
• Сервираме с резенчета лимон и/или салата по избор, поръсена със ситно нарязан магданоз.

Ако все пак искате нещо още по-бързо за хапване, винаги може да си направите вкусен сандвич - разгледайте нашите предложения тук.