Шопската салата - фаворит за любимо ястие на Европа

Европейският парламент пусна анкета, която да определи "Вкуса на Европа".

Анкета на Европейския парламент "Вкусът на Европа" ще определя любимото ястие на Европа. До момента повече от убедителен фаворит е шопска салата. Това гастрономическо чудо, възпято през 90-те години в "прочувствената ода" на изпълнителят с атрактивен сценичен псевдоним Радо "Шишарката", води убедително пред литовската студена супа от цвекло и румънските зелеви сърми.

Официалната версия (в България) за изобретяването на шопската салата гласи, че тя е дело на няколко майстори-готвачи, наети от ДСП „Балкантурист“ в средата на 50-те години на миналия век. Окончателният си вид тя придобива през 60-те, когато традицията започва да повелява, че една шопска салата не е завършена без поръсено отгоре бяло саламурено сирене. За изобретяването на шопската салата обаче претендират още Македония и Сърбия

Към момента нашето ястие е абсолютен и сигурен фаворит, тъй като води с повече от почти 8 хил. гласа пред студената супа на литовците. Гласуването приключва в деня на изборите за европарламент - 25 май.