оризова каша

Оризовата каша е здравословно ястие, което се приготвя от оризово брашно, прясно мляко и захар. Могат да се използват също така мед, ванилия, сушени плодове, тиква, орехи, кондензирано мляко. По традиция оризовата каша се поръсва с канела.

Оризовата каша е хранителна, но същевременно е диетична. Тя е подходяща за спазване на диети. Рецепти за приготвяне на оризова каша съществуват в кулинарните традиции на много народи.

Оризовата каша нормализира работата на стомаха и се препоръчва и при стомашно-чревни разстройства. Тя насища организма с полезни вещества и минерали, които се съдържат в ориза.