сос барбекю
В зависимост от начина на приготвянето им се делят на топли и студени, а от основните продукти – на бульонна основа, на млечна, сметанова, маслена или зеленчукова.
По вкус се делят на сладки, сладко-кисели и солени.
Сос барбекю е много подходящ за свинско и телешко месо.
Предлагаме ви много лесна и бърза рецепта за Свински ребърца на барбекю
Необходими продукти:
1 ч.ч. сос барбекю
1 кг свински ребърца
2 стръка пресен лук
Начин на приготвяне:
Подреждаме ребърцата в тавичка и ги поливаме със соса.
Покриваме с капак и ги оставяме да се мариноват в хладилника, за около 4 часа.
Запалваме барбекюто. Печем ребърцата, като от време на време ги обръщаме и ги поръсваме със сос.
Подреждаме ребърцата в плато. Поръсваме ги с нарязания зелен лук и сервираме.
Телешкото става много крехко и сочно със сос барбекю.
Ето как да си направим Телешки ребърца на барбекю
Необходими продукти:
1 кг телешки ребърца
1 ч.ч. сос барбекю
Начин на приготвяне:
Подреждаме ребърцата в тавичка и ги поливаме със соса.
Покриваме с капак и ги оставяме да се мариноват в хладилника, за около 4 часа.
Запалваме барбекюто. Печем ребърцата, като от време на време ги обръщаме и ги поръсваме със сос.
Подреждаме ребърцата в плато. По желание, гарнираме със свежа салата и сервираме.
