Доматена крем супа с босилек
принтирай
приготви
добави в любими
Ароматна доматена крем супа с босилек
Продукти
- 1 ч.ч. бульон , пилешки
- 1 стрък прясна мащерка
- 2 с.л. балсамов оцет
- 1 с.л. захар
- 10 г пащърнак , корен
- 2 глави лук
- 820 г домати от консерва
- 1 скилидка чесън
- 5 листа босилек
- 2 с.л. зехтин
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
Начин на приготвяне
- Лукът, пащърнакът и чесънът се обелват и се нарязват наситно. След това се запържват в сгорещения зехтин.
- Деглазира се с балсамовия оцет, овкусява се с мащерка и се налива пилешкият бульон.
- Добавят се доматите и се оставя да къкри за кратко. Добавят се босилекът, захарта, сол и черен пипер.
- Разбърква се, пасира се и се прецежда.
Печени патладжани
Измиваме и нарязваме патладжаните. Поставяме ги в купа, посоляваме ги и ги поливаме с оцета. Оставяме...
Пай с кайсии
Сваряваме нарязаните кайсии заедно със захарта и виното. Разтваряме нишестето със студена вода и доли...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook