Какаови мъфини с кафе и маслено-шоколадов крем
принтирай
приготви
добави в любими
Какаови мъфини с маслено-шоколадов крем
Продукти
- 20 мл кафе
- 300 мл мляко
- 125 г масло , разтопено
- 3 яйца
- 2 с.л. какао - натурално, на прах
- 1 бакпулвер
- 250 г брашно
- 150 г пудра захар
- за глазурата:
- 50 г натурален шоколад , разтопен на водна баня
- 140 г пудра захар , пресята
- 125 г масло
- 125 г крем сирене "Филаделфия"
Начин на приготвяне
- В купа смесваме сухите продукти.
- Разбиваме яйцата, добавяме маслото и накрая млякото.
- Към сухите продукти добавяме течните и с дървена бъркалка разбъркваме хубаво за да се смесят.
- Сместа изсипваме във формички за мъфини, и печем в предварително загрята на 200 градуса фурна, около 20-25 минути.
- Междувременно приготвяме крема.
- Разбиваме внимателно маслото със захарта и разтопения на водна баня шоколад, прибавяме филаделфията. Разбиваме леко, до получаването на хомогенна смес.
- Готовия крем пълним в пош и шприцоваме върху мъфините, след като са поизстинали около 10 минути.
Печени филийки с филаделфия и сладко от праскови
Намазваме филийките с маслото и ги запичаме в предв...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook