Кексчета с ананас и шоколад

5.0

от общо 127 гласа

Време: 65 мин.
Ниво: средно
Порции: 8

Разбиваме яйцата и захарта до побеляване.
Добавяме към разбитите яйца брашното, олиото, бакпулвера, млякото и ванилената захар.
Разбъркваме много добре до получаването на еднородна смес.
Разделяме сместа на две части и в едната прибавяме какаото.
В намазнена и поръсена с брашно тава изсипваме около 2 сантиметра от какаовата смес. След това отгоре изсипваме цялата ванилова смес и накрая цялата какаова смес.
Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна, 45 минути.
След изпичане оставяме да изстине.
Нарязваме ананаса на тънки шайби.
Разтапяме шоколада на водна баня и прибавяме маслото за по голяма гладкост.
Вече готовият кекс гарнираме с ананаса, отгоре заливаме с шоколад и поставяме в хладилник за 20-30 минути.
Поръсваме с кокосови стърготини или по желание, със смлян шам фъстък.

Бутер банички с ябълки и канела Разточваме бутер тестото съвсем леко. Нарязваме ябъ...

Талиатели с филе от бяла риба Сваряваме талиателите в посолена вода за 5-6 минути...

Още от : десерти

0 Коментара