Кексчета с течен център и два вида шоколад

5.0

от общо 127 гласа

Време: 25 мин.
Ниво: средно
Порции: 8

Натрошаваме шоколада и го разтапяме заедно с маслото, на водна баня, като бъркаме непрекъснато.
Разбиваме жълтъците с пудрата захар, след което прибавяме шоколадовата смес, брашното и какаото. Разбъркваме всичко много добре.
Намазняваме осем формички с диаметър около 8-10 см. По желание може да поръсим с малко какао по дъното и стените на формите, след което напълваме с шоколадовата смес. Какаото позволява да обърнем кексчетата в плоски чинии и да сервираме отделно.
Загряваме фурната на 220 градуса и печем кексчетата 10 минути, но не повече, тъй като има опасност да се изпече вътрешността, което не е желан ефект.
Сервираме веднага.

Панирани лучени кръгчета с брашно и галета Изсипваме брашното, галетата и солта в купа.Оформям...

Смути от горски плодове с мака Почистваме и нарязваме плодовете. Поставяме ги в бл...

Още от : десерти

0 Коментара