Крем пита

4.3

от общо 128 гласа

Време: 60 мин.
Ниво: трудно
Порции: 6

Вкусна крем пита

Разделяме пакета с кори на две равни части. Изрязваме ги по формата на тавите (2 броя), намазваме ги с разтопеното масло и ги нареждаме лист по лист, като всеки лист мажем с маслото.
Поставяме ги в загрята на 180-200 градуса фурна и печем до порозовяване. Изваждаме ги от фурната, леко се начупват и ги оставяме да изстинат.
За крема: Смесваме млякото с ванилията, захарта и маслото и го поставяме на котлона да завири, като бъркаме от време на време.В отделен съд разбиваме жълтъците и брашното до получаване на еднородна смес. Тази смес прибавяме при непрекъснато бъркане към млякото, като внимаваме да не стане на бучки. Още горещ изсипваме крема върху едната тава с корите. Върху него поставяме останалите кори.
След като поизстине, поръсваме с пудра захар.
Нарязваме на парчета и сервираме.

Задушена сьомга с рукола В съд с капак, задушаваме сьомгата заедно с нарязания лук, оцета, виното и сметаната. Изваждаме риба...

Червени мъфини с ягоди и какао В купа смесваме сухите продукти.Разбиваме яйцата, д...

Още от : десерти

0 Коментара