Крем супа от моркови
Продукти
- 150 мл. прясно мляко
- 50 г топено сирене
- 30 г краве масло
- 1 глава лук
- 500 г моркови
Начин на приготвяне
- Почистваме и нарязваме морковите на колелца. Лукa нарязваме на дребно.
- В тенджера загряваме маслото, в което изсипваме нарязаните лук и моркови. Задушаваме ги под капак, докато зеленчуците поомекнат (за около 5 минути), след което към тях добавяме млякото и малко вода, колкото да покрие морковите.
- Овкусяваме със сол и по желание с черен пипер. Варим докато морковите съвсем омекнат.
- След като се сварят морковите, добавяме топеното сирене.
- Пюрираме супата с кухненски робот или пасатор. Ако е прекалено гъста, може да добавим мляко до получаване на желаната консистенция.
- Супата може да сервираме с хрупкави крутони, със сметана или натрошено сирене. По желание може да декорираме с няколко зрънца консервиран грах.
Таратор
Разбиваме добре киселото мляко и го разреждаме с малко студена вода.Към разреденото мляко прибавяме к...
принтирай
приготви
добави в любими
2 Коментара
대구출장마사지 24시간 연중무휴 운영, 숙련된 여성 마사지사가 대구 전지역 어디든 신속히 찾아갑니다. 남녀 누구나 원하는 장소에서 프라이빗하게 대구출장안마 전문 대구출장마사지
Found this on Yahoo and I’m glad I did. Well written article. mixue88