Кюфтенца "Сюрприз" с лют сос
Продукти
- 1 с.л. чубрица
- 2 стръка пресен лук
- 6 яйца сварени
- 1 яйце за каймата
- 1 кг. кайма
- 1 ч.л. черен пипер
- сол на вкус
- 2 картофа сварени
- 60 г галета
- за соса:
- 50 мл сос "уорчестър"
- 10 мл зехтин
- 2 чушки червени и люти, сухи
100 г съдържат:
- 210 калории
- 17 г мазнини
- 14 г протеини
- 1 г въглехидрати
Начин на приготвяне
- Омесваме подправките с каймата, яйцето, нарязания на ситно лук и намачканите картофи.
- Объркваме хубаво и вземаме част от сместа, необходима да загърне цялото яйце като топка.
- Така правим всички кюфтенца. Овалваме ги в галета едно по едно.
- След това нареждаме кюфтенцата в намаслена тава.
- Печем ги в загрята фурна на 180 градуса, около 35 минути.
- За соса: стриваме чушките и ги разбъркваме добре със зехтина и соса "уорчестър".
- Поднасяме кюфтенцата поляти със соса.
Печено свинско бон филе
Измиваме хубаво месото, подсушаваме го леко и го натъркваме хубаво със сол и черен пипер. Шпиковаме м...
Палачинки сърца
Разбиваме яйцата с помощта на бъркалка, заедно със солта. Към млякото добавяме содата и разбъркваме д...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook