Лимонов мус здравословно
Продукти
- 150 г кисело мляко
- 4 капки лимонов сок
- 250 г извара безсолна
- 2 яйца
- 10 г желатин
- 50 г пудра захар
Начин на приготвяне
- Накисваме желатина в 3 с.л. вода, в малка тенджерка.
- Разбиваме жълтъците на пяна с пудрата захар.
- Прибавяме изварата, разбита с лимоновия сок и киселото мляко.
- Разтваряме желатина, като го загряваме на тих огън и го изсипваме в сместа.
- Разбиваме белтъците, докато образуват твърди връхчета, и ги прибавяме внимателно в сместа.
- Изсипваме муса в купички, и го оставяме да се втвърди.
Гаспачо
Измиваме и обелваме доматите от люспите. Обелените домати пюрираме в кухненски робот, или блендер за...
Коктейл "Кампари сода"
Във висока чаша слагаме лед и наливаме кампарито.Изцеждаме портокала и добавяме содата.По желание, га...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook