Мъфини със сметанов крем и боровинки
принтирай
приготви
добави в любими
Сочни мъфини със сметанов крем и боровинки
Продукти
- 1 яйце
- 2 пак. ванилия
- 2 г сол
- 1 с.л. бакпулвер
- 250 г брашно
- 140 г масло , разтопено
- 150 мл. прясно мляко
- 150 г захар
- за крема:
- 25 г пудра захар
- 150 г бита сметана
- боровинки за декорация
Начин на приготвяне
- В дълбока купа смесваме сухите съставки - брашното, бакпулвера, солта, захарта и ванилията.
- В друга дълбока купа смесваме течните съставки - разбиваме яйцето, към него прибавяме маслото и млякото.
- Изсипваме внимателно сухата смес в течната, като разбъркваме възможно най-малко пъти, не разбиваме с миксер.
- Готовата смес насипваме с лъжица, в предварително намаслени форми за мъфини.
- Печем ги в загрята до 200 градуса фурна, около 15-20 минути.
- Междувременно приготвяме крема.
- Разбиваме внимателно сметаната със захарта, до получаването на хомогенна смес.
- Готовия крем пълним в пош и шприцоваме върху мъфините, след като са поизстинали около 10 минути.
- Декорираме с боровинките и по желание, с няколко листа мента.
Печени пресни картофи с розмарин и масло
Измиваме много добре картофите (без да ги белим). С...
Салата от домати със спанак и лук
Почистваме и нарязваме с много остър нож спанака, п...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook