Пълнени домати с кайма

5.0

от общо 127 гласа

Време: 50 мин.
Ниво: средно
Порции: 4

Интересни и забавни пълнени домати с кайма и сирене

Отрязваме горната част на доматите. С лъжица (за кафе) изгребваме вътрешността им и я отделяме в купа, където ги нарязваме на ситно.
Издълбаните домати слагатме в намазнена тава.
Разтапяме маслото в тиган и слагаме каймата с нарязания на ситно лук. Бъркаме докато лукът омекне, а каймата се поизпържи леко. След това добавяме нарязаните на ситно подправки и вътрешността на доматите. Бъркаме докато поомекнат. Тогава добавяме натрошеното сирене. Разбъркваме и добавяме настърганите кашкавал и яйцата.
Така получената смес пълним в доматите. Нареждаме ги в тавичка и сипваме малко вода.
Печем докато доматите омекнат и кожата им се сбръчка, на средна до силна фурна.
Сервираме топли, с гарнитура от пържени картофи и свежа салата.

Сладки прасковки Приготвяме тестото като слагаме содата в киселото мляко. Бъркаме до кипване и изсипваме в купа. Добав...

Кренвиршки Замесваме маята с 200 мл. от водата, захарта, щипка сол и няколко лъжици брашно. Оставяме да втаса.Сл...

Още от : предястия

0 Коментара