Пълнозърнести спагети "Карбонара"
Продукти
- пресен босилек
- черен пипер
- сол
- риган
- 3 с.л. течна сметана
- 3 с.л. зехтин
- 4 скилидки чесън
- 250 гр. пушен бекон
- 3 бр. яйца
- 500 гр. пълнозърнести спагети
Начин на приготвяне
1. Запържваме съвсем леко смачканите скилидки чесън. Добавяме риган, сол и пипер. Добавяме и нарязания на кубчета пушен бекон за около 2-3 мин. и добавяме сметаната и сваляме от огъня.
2. Слагаме голяма тенджера с вода да заври. След като заври слагаме сол и добавяме спагетите. Сваряваме спагетите според указанията на производителя на отворен капак.
3. След като са готови спагетите, прецеждаме ги. Добавяме разбитите яйца и запържения бекон и разбъркваме енергично. От топлината яйцата се сваряват при бъркането.
4. Сервираме в голяма чиния и гарнираме с босилек.
Азиатска супа с тиква
1. Обелваме, почистваме и нарязваме на кубчета тиквата, картофите и морковите. Джинджифила, лука и че...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook