Панирани лучени кръгчета с корнфлейкс
Продукти
- 70 корнфлейкс натурален, натрошен
- 2 яйца
- 700 мл. прясно мляко
- 0,5 ч.л. сол
- олио за пържене
- 200 мл. бира
- 450 г лук кромид
- 150 г брашно
Начин на приготвяне
- Изсипваме брашното, солта и корнфлейкса в купа.
- Оформяме кладенче в средата и изсипваме бирата. Добавяме яйцата едно по едно.
- Разбъркваме леко, до образуване на гладка, по-гъста каша.
- Оставяме сместа да "почине" около 20-25 минути.
- Обелваме лука и го нарязваме на шайби с дебелина около 1 см.
- Поставяме ги в дълбока купа и ги заливаме с прясното мляко.
- Така потопени шайбите оставяме за 1 час.
- В дълбок тиган или уок сипваме достатъчно мазнина за пържене. Загряваме я хубаво.
- Отцеждаме лучените кръгчета и ги потапяме в бирената каша.
- Пържим ги от всяка страна за около 3 минути до златист цвят.
- Изпържените лучени кръгчета поставяме върху кухненско руло, за да се отцедят от излишната мазнина и сервираме веднага.
Шейк от манго
Почистваме, нарязваме и пюрираме в блендер мангото заедно с млякото и сока, до гладкост.На дъното на ...
Зелена салата с пармезан
Измиваме и почистваме салатката. Нареждаме я в подходяща чиния и я поливаме със зехтин, балсамов оцет...
0 Коментара
Бъди първия коментирал! Вход Регистрация Влез с Facebook