Close search

Пържени яйца върху подложка от пюре

4.8
от общо 129 гласа
Време: 15 мин.
Ниво: лесно
Порции: 2

Пържени яйца върху подложка от пюре photo-credit Вкусни пържени яйца върху подложка от картофено пюре

Продукти

Начин на приготвяне

  1. За пюрето: Почистваме, измиваме и нарязваме картофите на парчета. Сваряваме ги в посолена вода, след което ги отцеждаме.
  2. Намачкваме картофите с ръчна преса и към тях прибавяме затоплените масло и мляко.
  3. Разбъркваме добре и посоляваме на вкус. 
  4. За яйцата: Загряваме тиган с дебело дъно и слагаме маслото в него.
  5. Счупваме внимателно яйцата, за да не се разтече жълтъкът. Посоляваме на вкус.
  6. Яйцата са готови, когато белтъкът се стегне.
  7. В голяма чиния слагаме пюрето и върху него яйцата.
  8. Сервираме горещи, по желание поръсени с червен пипер.

1 Коментар

  1. Small
    stitched dresses online pakistan

    Stunning women’s clothing by Arzo Official. The collection truly reflects modern elegance and the latest Pakistani fashion trends. stitched dresses online pakistan

Tози сайт използва "Бисквитки". Научи повече Приемам

Моля, запознайте се с нашите Общи условия и Политика за поверителност